Ce alimente ar trebui consumate?

• În caz de raceala adoptați o dietă în care să includeți fructe și legume bogate în vitamina C cum ar fi: pătrunjel, varză crudă, ardei gras, ardei iute, hrean, ridiche neagră, țelină, gutui, lămâi, portocale, grapefruit, varză, coacăze, mere, pere, curmale, afine, măceșe, cătină.
• As aromatic plants can be used: tarragon, anise, basil, ginger, bay leaf, fennel, juniper and thyme;
• Consumați supă de pui sau de curcan. La prepararea acesteia, se pot folosi legume precum: morcovi, ţelină, ceapă, cartofi și pătrunjel. Studiile au arătat că supa de pui, servită caldă, are proprietăţi antiinflamatoare, calmează iritaţia gâtului, deblochează căile nazale şi favorizează eliminarea secreţiilor, sporeşte capacitatea cililor nazali de a proteja corpul de virusuri şi bacterii. Supa de pui are efect hidratant şi  hrănitor iar legumele au vitamine şi antioxidanţi care întăresc sistemul imunitar;
• Beți suc de lămâie. Se poate obține prin stoarcerea unei lămâi într-un pahar cu apă caldă;
• Introduceți în dietă ceapa. Ceapa este un alt aliment-medicament foarte util pentru raceala. Se poate consuma crudă, sub formă de supă de ceapă, ori adăugată în tot felul de salate şi mâncăruri. Ceapa are proprietatea de a calma tusea şi gâtul iritat, desfundă căile respiratorii, e un puternic antiseptic şi este un somnifer natural excelent. Decoctul de ceapă se poate prepara din două cepe întregi, de mărime medie;
• Beți sirop de ridiche neagră. Se poate prepara dintr-o ridiche neagră si miere de albine. Se taie partea superioară a ridichei, se scobește înăuntru, se pun două linguri de miere, iar la final se așează deasupra capacul tăiat. Se lasă până a doua zi, când și se consumă stratul de sirop format;
• Adăugați puțin piper de Cayenne în supe sau în alte alimente. Acesta ajută la eliberarea mucusului, previne congestia și durerile de cap;

Ce alimente ar trebui evitate?

• Avoid dairy products, sugar, white bread and other foods that promote the formation of excess mucus.