Taco vegetal cu fasole
| TIMP DE GĂTIRE | |
| 20 min |
| NUMĂR PORȚII | |
| 1 |
| CALORII | |
| 435 |
- O linguriță de ulei de măsline;
- ½ ardei gras verde feliat;
- ½ ceapă roșie feliată;
- ½ cană orez brun fiert;
- ¼ cană de fasole conservată, clătită;
- ¼ ceașcă de brânză Cheddar mărunțită;
- ¼ cană de sos salsa;
- 2 linguri de coriandru proaspăt tocat;
MOD DE LUCRU:
-
Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați ardeiul gras și ceapa, amestecând des, până când legumele devin crocante la suprafață și fragede în interior (5 până la 8 minute).
-
Puneți orezul gătit și fasolea pe o farfurie sau pe o lipie (după preferințe). Adăugați legumele, brânza, sosul salsa, coriandrul, sarea și piperul (după gust). Puteți să folosiți și sos de ardei iute.
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE:
- Proteine 165 g
- Carbohidrați 60 g
- Fibre alimentare 9.5 g
- Grăsimi 15.5 g
- Grăsimi saturate 6.4 g
- Vitamina A 773 IU
- Vitamina C 56 mg
- Acid folic 94 mcg
- Tiamină 0.4 mg
- Calciu 262 mg
- Magneziu 58.5 g
- Fier 2.8 mg
- Sodiu 584 mg
- Potasiu 600 mg
Noutăți
Fasole verde cu usturoi si parmezan
Fasolea verde cu usturoi și parmezan este o rețetă clasică reinterpretată într-un stil mediteranean...
Cartofi dulci cu avocado si linte
Rețeta de cartofi dulci cu avocado și linte este ideală pentru pierderea în greutate deoarece are un...
Ciuperci sote cu smantana
Rețeta de ciuperci sote cu smântână este un preparat ușor de gătit, foarte bun la gust dar și bogat...