Broccoli cu fasole la tigaie
| TIMP DE GĂTIRE | |
| 10 min |
| NUMĂR PORȚII | |
| 2 |
| CALORII | |
| 196 |
- 2 ciorchine de broccoli tocat grosier
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- 4 căței de usturoi tocat
- ½ linguriță de pastă de hamsii sau un file de hamsii tocat
- ½ linguriță de piper roșu zdrobit
- 500 g fasole albă la conservă
- O lingură de suc de lamaie
MOD DE LUCRU:
-
Puneți o cratiță cu apă la fiert. Adăugați broccoli-ul tocat, amestecând timp de 2 minute. Turnați într-o strecurătoare, clătiți cu apă rece și scurgeți bine.
-
Adăugați ulei în tigaie și încălziți la foc mediu. Adăugați usturoiul, hamsiile și ardeiul roșu zdrobit și gătiți, amestecând aproximativ 30 de secunde. Adăugați broccoli-ul și amestecați până când devine foarte fraged (3 până la 4 minute). Adăugați fasolea și sucul de lămâie și amestecați din nou încă vreo 2 minute.
INFORMAȚII NUTRIȚIONALE:
- Proteine 9.6g
- Carbohidrați 21g
- Fibre alimentare 4,6g
- Glucide 2.2g
- Grăsimi 11,1g
- Grăsimi saturate 1,5g
- Colesterol 0,2 mg
- Vitamina A 7427.3IU
- Vitamina C 106,6mg
- Acid folic 74,6 mcg
- Calciu 105,2 mg
- Fier 2,1 mg
- Magneziu 1,3 mg
- Potasiu 283mg
- Sodiu 293mg
Noutăți
Fasole verde cu usturoi si parmezan
Fasolea verde cu usturoi și parmezan este o rețetă clasică reinterpretată într-un stil mediteranean...
Cartofi dulci cu avocado si linte
Rețeta de cartofi dulci cu avocado și linte este ideală pentru pierderea în greutate deoarece are un...
Ciuperci sote cu smantana
Rețeta de ciuperci sote cu smântână este un preparat ușor de gătit, foarte bun la gust dar și bogat...