“Consider că nu este prea târziu niciodată să ne schimbăm stilul de viață, să reînvățăm cum să ne hrănim sănătos și să trăim în acord cu biologia organismului nostru. E timpul să lăsăm de-o parte dietele fanteziste, dezechilibrate și fără suport științific care, pe termen lung, ne pun în pericol sănătatea. Nici o dietă nu va putea aduce organismului beneficiile pe care o alimentație echilibrată din punct de vedere nutrițional și un stil de viață sănătos le pot aduce…”  

Prof. Dr. Bogdan Soltuzu

---