Ce alimente ar trebui să consum?

• Consumați multe lichide însă nu prea fierbinţi sau prea reci. Un ceai indicat în acest sens este ceaiul cald de roşcove;
• Pierderea prelungită de fluide prin diaree poate duce la deshidratare şi la diminuarea rezervelor de minerale necesare (sodiu, potasiu şi magneziu). Dacă este nevoie, gelatina lichidă, supa limpede, băuturile răcoritoare cu ghimbir sau ceaiul slab cu miere pot înlocui apa. Este foarte bun şi sucul de morcovi. Acesta are proprietatea de a face scaunul mai puţin apos;
• Nu consumați suc de mere deoarece acesta poate înrăutăți diareea. Majoritatea sucurilor de fructe sunt surse bune de potasiu cu excepţia sucului de merișor;
• Includeţi în dietă sucuri bogate în potasiu, dar încercaţi să le diluaţi pe jumătate cu apă până ce veţi putea tolera o cantitate mai mare;
• Consumați alimente ușor de digerat cum sunt cartofii copţi, orezul, bananele, sosul de mere sau pâinea prăjită;
• Beţi 3 căni de zeamă de orez pe zi. Ca să faceţi zeamă de orez, fierbeţi jumătate de cană de orez brun în 3 căni de apă timp de patruzeci şi cinci de minute. Strecuraţi orezul şi beţi zeama. Consumați şi orezul ca atare. Acesta ajută la formarea scaunului şi furnizează vitamine din complexul B;
• Pudra de roşcove este bogată în proteine şi ajută la în­cetarea diareei;
• Lăsaţi diareele uşoare să-şi urmeze cursul. Acesta este un mod al organismului de a se curăţa de toxine, de bacterii şi de alţi invadatori străini;
• Adoptaţi 24 de ore de dietă lichidă ca să lăsaţi intestinele să se odihnească;

Ce alimente ar trebui să evit?

• Nu consumaţi nici un produs lactat (cu excepţia pro­duselor fermentate degresate). Acestea sunt puternic alergene. Mai mult, diareea determină pierderea temporară a enzimei necesare digerării lactozei (zahăr din lapte);
• Limitaţi can­titatea de grăsimi şi de alimente care conţin gluten, inclusiv secara, ovăzul, orzul şi grâul;
• Evitaţi alcoolul, cafeina şi alimentele condimentate;
• Nu luaţi nici un medicament care să oprească diareea cel puţin două zile;