Ce alimente ar trebui consumate?

• În caz de astm bronsic adoptați o dietă bazată pe fructe și legume proaspete, nuci, făină de ovăz, orez brun și cereale;
• Dieta ar trebui să fie relativ bogată în proteine, săracă în carbohidrați și fără să conțină zahăr alb. Dietele bogate în cereale integrale s-au dovedit a proteja copii împotriva astmului;
• Consumați soia. Izoflavona ginesteină din soia a fost asociată cu efecte pozitive asupra persoanelor bolnave de astm. Preparatele pe bază de soia (fulgi de soia, lapte de soia, tofu, etc.) ar putea furniza acest compus bioactiv;
• Includeți în dietă ceapa și usturoiul. Aceste plante conțin quercitină, compus chimic cu potențial antiinflamator la nivel bronho-pulmonar;
• Consumați semințe de chimen negru (Nigella sativa). Aceste semințe conțin o serie de compuși bioactivi printre care unii acizii grași esențiali cu efecte terapeutice asupra astmului bronsic;

Ce alimente ar trebui evitate?

• Dacă suferiți de astm bronsic evitați alimentele care produc gaze cum ar fi: fasolea boabe, broccoli, conopida, varza și cantitățile mari de tărâțe. Gazele pot agrava astmul exercitând o presiune prea mare asupra mușchiului diafragm;
• Nu consumați înghețată și nu beți lichide foarte reci. Produsele reci pot declanșa spasme la nivelul bronhiilor;
• Mâncați ușor și nu vă suprasaturați. O cantitate mare de hrană ingerată face ca stomacul să exercite o presiune deosebită asupra mușchiului diafragm;
• Încercați să slăbiți dacă sunteți supraponderal. Supraponderalitatea agravează simptomele astmului;
• Evitați consumul de margarină. Consumul de margarină a fost asociat cu o creștere a riscului de a face astm;
• Încercați dieta prin eliminare pentru a vedea ce alimente agravează condiția asmatică. Alimentele frecvent incriminate sunt: porumbul, arahidele, ouăle, cola, unele produse lactate, înghețata, carnea (în special cea de porc);