FARINGITA: Simptome, Cauze, Dieta, Stil de viata

Ce este faringita?

  • Faringita este caracterizată prin durere și iritație în gât care se agravează adesea atunci când înghițiți. Cea mai frecventă cauză a durerii în gât este o infecție virală, cum ar fi răceala sau gripa;
  • Uneori infecția poate fi produsă și de unele bacterii (streptococi);

Care sunt simptomele faringitei?

Simptomele durerii în gât pot varia în funcție de agentul cauzator și pot include:

  • Durere sau senzație de zgârietură în gât;
  • Durere care se agravează odată cu înghițirea sau vorbirea;
  • Dificultate la înghițire;
  • Amigdale umflate, roșii;
  • Pete albe sau puroi pe amigdale;
  • O voce răgușită sau înăbușită;
  • Febră;
  • Tuse;
  • Dureri în tot corpul;
  • Dureri de cap;
  • Greață sau vărsături;

Care sunt cauzele faringitei?

Infecții virale

  • Răceali;
  • Gripe;
  • Mononucleoză;
  • Pojar;
  • Varicelă;
  • Covid-19;

Infecții bacteriene

  • Streptococcus pyogenes;

Alte cauze

  • Alergii cum ar fi cele la mucegaiuri, praf și polen;
  • Aer uscat;
  • Poluanți ai aerului;
  • Boala de reflux gastroesofagian;
  • Infecția cu HIV;
  • Infecția cu citomegalovirus (CMV);
  • Tumorile canceroase ale gâtului, limbii sau casetei vocale (laringelui);

Care sunt factorii de risc?

  • Copiii cu vârsta cuprinsă între 3 și 15 ani;
  • Fumatul activ și pasiv pot irita gâtul;
  • Alergiile sezoniere sau reacțiile alergice  la praf, mucegaiuri sau părul de animale;
  • Expunerea la iritanți chimici;
  • Infecții cronice sau frecvente ale sinusurilor;

Ce dietă este indicată pentru a preveni sau pentru a ameliora simptomele faringitei?

Ce alimente ar trebui să consum?

  • Este important să aveți în permanență o dietă corectă, bogată în nutrienți esențiali, pentru a ajuta sistemul imunitar natural al corpului. O dietă sănătoasă include carbohidrați complecși (fructe, legume, nuci, semințe și cereale integrale), proteine (carne slabă, pește, ouă și produse lactate) și grăsimi și uleiuri (unt, uleiuri polinesaturate și mononesaturate);
  • Dieta ar trebui să se concentreze pe alimente crude, proaspete, în special pe fructe, legume și cereale integrale;
  • Includeți 6 – 8 pahare de apă filtrată în fiecare zi pentru a preveni deshidratarea și constipația;
  • Încercați să includeți în mod regulat alimente bogate în zinc, cum ar fi stridiile, semințele de dovleac și carnea roșie slabă. Zincul poate fi util în promovarea sistemului imunitar pentru a ajuta organismul să lupte împotriva infecțiilor;
  • Preparați-vă un șodou. Șodoul este o băutură caldă obținută din lapte, unt, miere, ou și turmeric (cucurma) foarte bună pentru gripă, durere în gât și tuse. Se pun la fiert 250 ml de lapte, apoi se freacă gălbenușul de ou cu 2 linguri de miere de albine până se obține o spumă albicioasă. Peste aceasta se toarnă treptat laptele foarte cald și se amestecă încet, dar continuu, cu grijă să nu se taie amestecul. Când laptele este perfect omogenizat, se adaugă o linguriță rasă de unt și un vârf de cuțit de turmeric și se amestecă până se dizolvă;

Ce alimente ar trebui să evit?

  • Alimentele care trebuie evitate sau menținute la minimum includ carnea grasă, alimentele prăjite, untul, margarina, smântâna și băuturile alcoolice;
  • Nu consumați alimente după data de expirare sau dacă alimentele nu arată sau nu au gust proaspăt. Aceste alimente oferă foarte puține beneficii nutriționale organismului și, în multe cazuri, pot fi dăunătoare sănătății dumneavoastră;
  • Evitați alimente rafinate și procesate, cum ar fi pâinea albă și pastele;
  • Evitați alimente cu grăsimi trans precum prăjiturile, biscuiții, produsele de patiserie, dulciurile, înghețata și ciocolata;
  • Nu consumați alimente de tip Fast-Food (cartofi prăjiți, hamburgeri, shaorma);
  • Evitați alimentele cu un conținut ridicat de zahăr alb;
  • Evitați băuturile îndulcite;
DIETOTERAPIE

Ce remedii naturale sunt indicate pentru faringita?

Pentru a ameliora simptomele faringitei se pot utiliza suplimente/plante medicinale cu proprietăți:

  • antiinflamatoare
  • antiseptice 
  • antibacteriene
  • antivirale

Suplimente nutritive

  • Acidophilus – Conform indicațiilor de pe etichetă
  • Polen – O jumătate de linguriță inițial și creșteți până la o lingură
  • Quercetină – Conform indicațiilor de pe etichetă
  • Ulei de pește – 1000 mg de două ori pe zi
  • Vitamina C cu bioflavonoide – 3000- 6000 mg zilnic
  • Vitamina E – 200 UI zilnic

Plante medicinale specifice

Alte plante ce pot fi folosite

  • Ardei, Busuioc, Cătină, Ceapă, Coada calului, Echinaceea, Eucalipt, Fenicul, Gălbenele, Ghimbir, Lavandă, Lichen de piatră, Mușețel, Pătlagină, Salvie, Soc, Sunătoare, Tătăneasă, Toporași, Turiță mare
TRATAMENTE NATURALE

Recomadări privind stilul de viață

  • Spălați-vă bine mâinile, mai ales după ce ați folosit toaleta și înainte de a mânca;
  • Evitați să folosiți veselă, căni și pahare la comun;
  • Tușiți sau strănutați în cot;
  • Utilizați produse de dezinfectare pentru mâini, ca alternativă la spălarea mâinilor, atunci când apa și săpunul nu sunt disponibile;
  • Evitați să atingeți telefoanele publice sau să beți din fântâni publice cu gura;
  • Curățați în mod regulat telefoanele, telecomenzile TV și tastatura computerului cu un produs de curățare dezinfectant;
  • Când călătoriți, curățați telefoanele și telecomenzile în camera dvs. de hotel;
  • Evitați contactul apropiat cu persoanele bolnave;
STIL DE VIAȚĂ

BIBLIOGRAFIE

  1. BENZIE IFF., WACHTEL-GALOR S.,2011: Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. 2nd edition.CRC Press/Taylor & Francis; 
  2. DUKE J., 1997: The Green pharmacy, The Ultimate Compendium of Natural Remedies from the World`s Foremost Authority on Healing Herbs, ed. Rodale Press;
  3. STĂNESCU U., MIRON A., HĂNCEANU M., APROTOSOAIE C., 2002: Bazele farmaceutice, farmacologice și clinice ale fitoterapiei, Vol. I, II și III, Editura G. T. Popa, Iași;
  4. PHYLLIS A. BALCH., 2010: Prescription for Nutritional Healing, Fifth edition, Avery; 
  5. TEMPLE NJ., WILSON T., BRAY GA., 2017: Nutrition Guide for Physicians and Related Healthcare Professionals, 2nd ed. 2017 Humana Press;
  6. The National Health Service (NHS) – https://www.nhs.uk/conditions/sore-throat/
  7. Mayoclinic https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/sore-throat/symptoms-causes/syc-20351635
  8. WebMD  – https://www.webmd.com/migraines-headaches/qa/what-is-pharyngitis
  9. Sursa foto: Shutterstock.