Până la ora actuală, nu există o dietă stabilită în mod special pentru lupus. La fel ca în cazul oricărei afecțiuni medicale, este indicat să aveți o dietă echilibrată și corectă din punct de vedere nutrițional. Cu toate acestea, anumite alimente pot fi mai bune decât altele pentru gestionarea simptomelor lupusului. Aflați ce este bine să includeți în dieta dvs.

CE ALIMENTE AR TREBUI CONSUMATE?

• Introduceți în dietă carne de pește oceanic cu un conținut ridicat de omega-3. Acizii omega-3 sunt acizi grași polinesaturați care ajută la protejarea împotriva cardiovasculare și a accidentelor vasculare cerebrale. De asemenea, pot reduce inflamația din organism, aspect foarte important în lupus. Mâncați de două-trei ori pe săptămână carne de somon, ton, macrou, hering, etc.;

• Consumați alimente bogate în calciu. Medicamentele pe bază de steroizi pe care unele persoane le iau pentru a controla lupusul vă pot subția oasele. Acest lucru poate duce la fracturi. Pentru a combate acest efect negativ, mâncați alimente bogate în calciu și vitamina D. Acești nutrienți vă întăresc oasele. Alimentele bogate în calciu sunt: laptele degresat, brânza de vaci, iaurtul, tofu, fasolea, lapte vegetal (de migdale, caju, etc.,), legumele cu frunze verzi închise (spanac și broccoli);

• Consumați des ananas proaspăt. Bromelaina, o enzimă prezentă în ananas, are proprietăți antiinflamatoare remarcabile;

• Încercați să vă concentrați asupra alimentelor care vă pot da senzația de sațietate fără a vă umple, cum ar fi legumele crude, floricele de porumb sau fructele;

• Pentru a spori aroma alimentelor condimentați-le folosind ierburi aromate, lămâie, piper, pudra de curry sau curcumă. Cucurma are proprietăți antiinflamaoare;

• Introduceți în dietă nucile și semințele, datorită aportului lor de omega 3;

• Consumați cereale integrale precum grâu  intregral, ovăz, orez brun și orz;

• Folosiți la gătit uleiuri pe bază de plante, inclusiv uleiuri de canola, nucă de cocos, măsline sau in;

• Dintre băuturi sunt indicate ceaiurile din plante și sucurile din fructe de pădure;

CE ALIMENTE AR TREBUI SĂ EVIT?

• Limitați grăsimile saturate și trans. Aceste grăsimi au un potențial inflamator ridicat și sunt contraindicate pentru persoanele care suferă de lupus. Totodată, la persoanele sub tratament cu steroizii, aceștia vă pot crește pofta de mâncare și vă pot determina să vă îngrășați, deci este important să limitați aportul de grăsimi;

• Evitați să consumați lăstari de lucernă. Aceasta conține canavaină, o substanță toxică care vă poate agrava simptomele lupusului;

• Evitați plantele din familia Solanaceae. Deși nu există dovezi științifice care să o demonstreze, unii oameni cu lupus și-au înrăutățit simptomele când au consumat: cartofi albi, roșii, ardei iute, vinete;

• Păstrați un jurnal alimentar pentru a înregistra ceea ce mâncați. Eliminați alimentele, inclusiv legumele, care vă provoacă apariția simptomelor de fiecare dată când le consumați;

• Consumați băuturi alcoolice cu moderație. Puteți consuma ocazional un pahar de vin roșu sau bere. Cu toate acestea, alcoolul poate interacționa cu unele dintre medicamentele pe care vi le administrați. Consumul de alcool în timp ce luați medicamente antiinflamatoare nesteroidiene vă poate crește riscul de sângări la stomac sau ulcere. Alcoolul poate crește potențialele efecte secundare hepatice ale metotrexatului;

• Reduceți aportul de sare. Consumul de prea multă sare vă poate crește tensiunea arterială, un factor de risc pentru persoanele care suferă de lupus;

• Evitați pâinea albă, zahărul alb, produsele de patiserie, îngheţata și ciocolata;

• Dintre băuturi, evitați cappucino-ul de la automat și sucurile îndulcite;

BIBLIOGRAFIE:

1. PHYLLIS A. BALCH., 2010: Prescription for Nutritional Healing, Fifth edition, Avery; 
2. TEMPLE NJ., WILSON T., BRAY GA., 2017: Nutrition Guide for Physicians and Related Healthcare Professionals, 2nd ed. 2017 Humana Press;
3. The National Health Service (NHS) – https://www.nhs.uk/conditions/lupus/