Dovleacul: Beneficii, Proprietati Terapeutice si Mod de Utilizare
Dovleacul (Cucrubita pepo) este o specie originară din America centrală (Mexic).
DESCRIERE BOTANICĂ
- Este o plantă erbacee anuală, cu tulpini fistuloase, repente sau agăţătoare, prevăzute cu cârcei;
- Frunzele sunt alterne, palmat lobate;
- Florile sunt de tip 5, de culoare galben-portocalie;
- Fructul este o peponidă de dimensiuni mari, prevăzută cu numeroase seminţe;
- Seminţele sunt ovale, turtite, de 7-15 mm lungime şi o lăţime de 3-7 mm. În interior prezintă două cotiledoane mari şi un embrion drept. Seminţele au culoare verzuie sau verde-brună, cu gust dulceaguleios. În prezent se cultivă varietăţi ale căror seminţe nu au testă (coajă);
PRODUSUL MEDICINAL
- Seminţele (Cucurbitae semen)
- Fructul (Cucurbitae fivetus)
CUM SE RECOLTEAZĂ?
Seminţele se recoltează toamna când dovleacul a ajuns la maturitate;
CARE SUNT COMPUȘII SĂI BIOLOGIC ACTIVI?
- Semințele de dovleac conţin betacaroten, tocoferoli (vitamina E), carotenoide (luteina, beta-caroten), 25-30% proteine, în jur de 30% pectine,1% steroli (cei mai importanţi fiind cei nesaturaţi, glicozide sterolice) și 4% microelemente (seleniu, mangan, cupru, zinc);
- Se menţionează că natura şi concentraţia elementelor chimice depinde de varietatea dovleacului investigat;
CARE SUNT PROPRIETĂȚILE SALE TERAPEUTICE?
- Încă nu s-a stabilit cu precizie mecanismul de acţiune al seminţelor de dovleac;
- Tocoferolul şi seleniul din seminţele de dovleac au o acţiune antiradicalară faţă de speciile reactive de oxigen (radicalii liberi), împiedicând degradarea oxidativă a lipidelor, vitaminelor, hormonilor şi enzimelor, dar şi o puternică actiune antiinflamatoare;
- Tratamentul cu seminţe de dovleac reduce frecvenţa micţiunilor dar nu influenţează în sine evoluţia hipertrofiei prostatei. O ipoteză care explică eficienţa clinică a extractelor din seminţe de dovleac este aceea care se bazează pe prezenţa fitosterolilor în produsul vegetal. Există presupunerea că 13-sitosterolul inhibă competitiv sinteza de androgeni şi este posibil să interacţioneze cu mecanismele de recuplare de la nivelul hipotalamusului, inhibând astfel sinteza de prostaglandine;
- De asemenea, s-a mai observat că o fracţiune proteică din seminţele de dovleac acţionează ca inhibitor de tripsină, fapt care explică probabil acţiunea antihelmintică a produsului;
MOD DE UTILIZARE
Intern
- Seminţele de dovleac sunt utilizate în medicină, în tratamentul problemelor de micţiune, asociate cu hipertrofie benignă de prostată, stadiul I şi II;
- Pentru a se ameliora simptomele prostatitei se consumă zilnic 150-200g seminţe decojite, în două serii dimineaţa şi seara sau sub formă de decoct;
- Pentru parazitoze intestinale (teniază, ascaridioză, oxiuri, tricocefali), se consumă zilnic câte 150-200g – adulţi şi 100g – copii şcolari, iar pentru cei mici 50 g, dimineaţa pe stomacul gol. Semințele trebuie mestecate bine și după 1-2 ore se ia ulei de ricin sau un ceai laxativ. Totodată se poate administra pastă de seminţe, pastă antihelmintică, decoct sau emulsie din seminţe;
- În caz de insomnie, este recomandată infuzia din seminţe de dovleac în lapte);
- Pentru insuficienţă cardiacă cu edeme se bea zilnic câte un pahar de suc obţinut din 500g miez dovleac, ajuns la maturitate, pe o perioadă nedeterminată;
- În caz de colită de putrefacţie cu constipaţie este indicată fiertura din pulpă de dovleac);
Extern
- În caz de arsuri și înţepături de insecte se pot folosi cataplasme cu pulpă de dovleac crud, zdrobit, care se schimbă până la vindecare;
CUM SE ADMINISTEAZĂ?
Decoct
- Se adaugă o lingură de seminte nedecojite, zdrobite la 200ml de apă;
- Se fierb 5 minute la foc potrivit;
- Se lasă acoperit 5 minute;
- Se beau 2-3 căni pe zi pe o perioadă nelimitată;
Infuzie (din seminţe de dovleac în lapte)
- 13g seminţe se opăresc cu 200ml de lapte;
- Se administrează înainte de culcare (adulţii) şi o linguriţă (copii);
Pastă (din seminţe)
- Se amestecă 60g seminţe decojite zdrobite cu 20g zahăr până se obţine o pastă omogenă;
- Se mănâncă întreaga cantitate o dată;
- După 6 ore se ia un purgativ;
- Se repetă 5 zile;
- Dacă nu s-a eliminat se repetă tratamentul;
Pastă (antihelmintică)
- Se dau prin mașina de tocat 0,5 kg de seminte de dovleac;
- Se amestecă cu 0,6 kg miere si 100ml lapte proaspăt;
- Se omogenizează şi se împarte în 3 părţi, care se iau din oră în oră;
- După 3 ore se iau 3 linguri ulei de ricin, din oră în oră;
- Dacă nu s-au eliminat se repetă şi a doua zi;
- Cu 12 ore înainte de începerea tratamentului nu se mănâncă nimic;
Decoct (din seminţe)
- Se adaugă 50g de seminte decojite la 200ml apă;
- Se fierb jumătate de oră până scad la jumătate;
- Se bea dimineaţa pe nemâncate;
Emulsie
- Se adaugă 5g de seminţe decojite, zdrobite, la un pahar cu apă fiartă şi răcită;
- Se adaugă 50g de sirop de coajă de lămâie sau de portocală;
- Se amestecă bine;
- Se ia dimineaţa în două reprize, pe stomacul gol la interval de 30 minute;
- După circa 3 ore se iau 2 linguri de ulei de ricin;
- Se repetă până la eliminarea paraziţilor, o dată pe săptămână;
EFECTE SECUNDARE
- Nu se cunosc;
COMBINAȚII
- Nu se cunosc;
INTERACȚIUNI
- Nu se cunosc;
CONTRAINDICAŢII ŞI PRECAUŢII
- Nu se cunosc;
TOXICITATE
- Nu se cunosc efecte toxice;
BIBLIOGRAFIE:
- BOJOR O., POPESCU O., 2001: Fitoterapie tradițională și modernă, Ed. Fiat Lux, București,
- BORZA AL. 1969: Dicționar etnobotanic, Ed. Adademiei R. S. România
- BUTURĂ V., 1979: Enciclopedie de etnobotanică românească, Ed. Științifică și Enciclopedică, București,
- CIOCÎRLAN V., 2001: Flora ilustrată a României. I-II. Ed. Ceres,
- DUKE J., 1997: The Green pharmacy, The Ultimate Compendium of Natural Remedies from the World`s Foremost Authority on Healing Herbs, ed. Rodale Press,
- PÂRVU C., 2000: Universul plantelor, Ed. Enciclopedică, Bucerești,
- SCARLAT M.A., TOHĂNEANU M., 2003: Mic tratat de fitomedicină, Ed. World Galaxy, Ploiești
- SCARLAT M.A., TOHĂNEANU M., 2009: Bazele fitoterapiei, Ed. World Galaxy, Ploiești
- STĂNESCU U., MIRON A., HĂNCEANU M., APROTOSOAIE C., 2002: Bazele farmaceutice, farmacologice și clinice ale fitoterapiei, Vol. I, II și III, Editura G. T. Popa, Iași
- TSAY H.S., SHYUR L.F., AGRAWAL D.C., WU Y.-C., WANG S.-Y. 2016: (Eds.)Medicinal plants – Recent advances in research and development, Springer.