Fasolea: Beneficii, Proprietati Terapeutice si Mod de Utilizare
Fasolea (Phaseolus vulgaris) este o plantă originară din America Centrală şi de Sud, fiind cultivată din cele mai vechi timpuri de triburile de tolteci şi azteci.
DESCRIERE BOTANICĂ
- Fasolea este o plantă erbacee, anuală;
- Rădăcina este fusiformă, fibroasă, ramificată cu nodozităţi mici;
- Tulpina, la fasolea oloagă (cea pitică), este erectă, ramificată, ajungând până la înălţimea de 25-40 cm;La fasolea urcătoare, este mai rar ramificată;
- Frunzele sunt trifoliate, acoperite cu perişori;
- Florile sunt albe, alb-verzui, roz, roşii sau violete (inflorire, iulie-septembrie);
- Fructele sunt păstăi, care conţin de la 4 la 8 boabe (seminţe);
PRODUSUL MEDICINAL
Tecile uscate (Phaseoli pericarpium) sau (Phaseoli fructus) adică semințele;
CUM SE RECOLTEAZĂ?
- Fasolea este constituită din tecile uscate;
- Semințele se recoltează dupa ce s-a îndepărtat tecile;
CARE SUNT COMPUȘII SĂI BIOLOGIC ACTIVI?
- Fasolea conţine, în principal arginină, acid silicic, săruri de crom;
- Totodată conține derivaţi fiavonici, compuşi azotaţi din grupul guanidinelor;
- De asemenea, conține acid guanidinamino-valerianic;
CARE SUNT PROPRIETĂȚILE SALE TERAPEUTICE?
- Fasolea, prinpăstăile verzi uscate are o acţiune antiinfecţioasă, diuretică și depurativă;
- De asemenea fasolea poate fi un bun tonic hepatic, tonic pancreatic, reconstituentă a sistemului nervos;
- Tecile uscate au acţiune antidiabetică, depurativă, diuretică și energizantă;
- Totodată planta de fasole este nutritivă, remineralizantă și un bun antiseptic renal;
- De multe ori fasolea are proprietatea de curăţire a umorilor organismului, favorizând eliminarea toxinelor, înlătură excesul de apă din organism;
- Acţiunea diuretică se datorează flavonoidelor, iar efectul hipoglicemiant este datorat sărurilor de crom, argininei, acidului silicic şi derivaţilor guanidinei;
MOD DE UTILIZARE
Intern
- Fasolea este utilizată în afecţiuni ale rinichilor şi vezicii urinare;
- Totodată fasolea este utilizată în afecțiuni precum litiază renală, oligurie, albuminurie, edem renal, cistita, pielocistită;
- De asemenea măreşte cantitatea de urină;
- Fasolea înlătură excesul de apă din corp, odată cu aceasta se elimină si toxinele, cotribuind astfel la amelioararea stărilor reumatismale (reumatism);
- Are o mare utilizare în afecțiuni precum diabet zaharat;
- Fasolea se mai utilizează pentru intoxicaţii, convalescenţă, surmenaj, creştere, gută;
CUM SE ADMINISTEAZĂ?
Decoct (din păstăi verzi)
- Se adaugă 3 linguri de teci la 750m1 apă;
- Se fierbe 20 minute la foc mic;
- Se bea pe parcursul zilei în 3 reprize;
Decoct 2 (din teci uscate)
- Se adaugă o lingură de teci la 1 litru apă rece;
- Se fierb 20-25 minute;
- Se beau 2-3 căni pe zi;
Extractie dublă
- Se adaugă 4 linguri de teci uscate la 1 litru apă rece;
- Se lasă la macerat peste noapte;
- Apoi dimineaţa se fierbe până scade la jumătate;
- Se bea pe parcursul zilei;
Tinctură (din păstăii verzi)
- Se adaugă 20% pastai verzi;
- Se iau câte 70 —120 picături de 4 ori/zi apă;
EFECTE SECUNDARE
- Nu se cunosc;
COMBINAȚII
- Nu se cunosc;
INTERACȚIUNI
- Nu se cunosc;
CONTRAINDICAŢII ŞI PRECAUŢII
- Nu se cunosc;
TOXICITATE
- Nu se cunosc efecte toxice;
BIBLIOGRAFIE:
- BOJOR O., POPESCU O., 2001: Fitoterapie tradițională și modernă, Ed. Fiat Lux, București,
- BORZA AL. 1969: Dicționar etnobotanic, Ed. Adademiei R. S. România
- BUTURĂ V., 1979: Enciclopedie de etnobotanică românească, Ed. Științifică și Enciclopedică, București,
- CIOCÎRLAN V., 2001: Flora ilustrată a României. I-II. Ed. Ceres,
- DUKE J., 1997: The Green pharmacy, The Ultimate Compendium of Natural Remedies from the World`s Foremost Authority on Healing Herbs, ed. Rodale Press,
- PÂRVU C., 2000: Universul plantelor, Ed. Enciclopedică, Bucerești,
- SCARLAT M.A., TOHĂNEANU M., 2003: Mic tratat de fitomedicină, Ed. World Galaxy, Ploiești
- SCARLAT M.A., TOHĂNEANU M., 2009: Bazele fitoterapiei, Ed. World Galaxy, Ploiești
- STĂNESCU U., MIRON A., HĂNCEANU M., APROTOSOAIE C., 2002: Bazele farmaceutice, farmacologice și clinice ale fitoterapiei, Vol. I, II și III, Editura G. T. Popa, Iași
- TSAY H.S., SHYUR L.F., AGRAWAL D.C., WU Y.-C., WANG S.-Y. 2016: (Eds.)Medicinal plants – Recent advances in research and development, Springer.