Supa crema de mazare

Published in Retete cina, Retete pentru pierdere in greutate, Retete supe, Retete vegane, Retete vegetariene 25 June 2021

Grație conținutului ei ridicat în proteine și fibre alimentare, supa cremă de mazăre este o rețetă ideală pentru cei ce vor să piardă kilogramele în plus.

TIMP DE GĂTIRE
50 min (10 activ)

NUMĂR PORȚII
3

CALORII
180

INGREDIENTE:

450-500 ml de apă
400 g de mazăre proaspătă sau congelată
un praz tocat mărunt
o ceapă medii tocată mărunt
un cățel de usturoi tocat mărunt
100 g de țelina apio
2 lingurițe de ulei de măsline
¼ linguriță sare
¼ linguriță piper

MOD DE LUCRU:

Căliți ceapa alături de praz și de usturoi în uleiul de masline și adaugați ulterior țelina și mazărea.
Puneți aproximativ 450-500ml de apă si lăsați la fiert până când legumele sunt fierte bine.
Blendați întreaga compoziție și asezonați cu sare si piper.