Cand sunteți vegan și doriti să vă gestionați nivelul glicemiei, concentrați-vă asupra alimentelor care conțin o fibre alimentare și proteine. Aflați ce produse vegetale vă pot ajuta la menținerea în limite normale a nivelului glicemiei.
Printre numeroasele sale beneficii asupra sănătății, dieta mediteraneană vă poate ajuta și la echilibrarea nivelului glicemiei din sânge. Aflați mai multe despre cum puteți urma o dietă mediteraneană, în cazul în care suferiți de diabet.
O alimentație corectă și echilibrată din punct de vedere nutrițional este primul pas pentru a scădea în greutate și pentru reducerea nivelului glicemiei. Acest plan dietetic de 1200 de calorii/zi este ideal pentru diabetici deoarece va poate ajuta la scăderea în greutate și la reducerea nivelului glicemiei din sânge.
Iaurtul grecesc bogat în proteine, nucile pecan crocante și afinele dulci-acrișoare fac din această rețetă un mic dejun sănătos și gustos.
TIMP DE GĂTIRE
10 min
NUMĂR PORȚII
1
CALORII
291
INGREDIENTE:
O cană de apă
Un vârf de cuțit de sare
½ cană de ovăz de modă veche
½ cană de afine, proaspete sau congelate
2 linguri de iaurt grecesc simplu
O lingură de nuci pecan prăjite și tocate
2 lingurițe sirop de arțar
MOD DE LUCRU:
Puneți apa la fiert într-o cratiță mică și adăugați puțină sare. Adăugați ovăzul, reduceți focul la mediu și fierbeți, amestecând ocazional până când cea mai mare parte a lichidului este absorbită (aproximativ 5 minute).
Luați de pe foc, acoperiți și lăsați să stea 2 până la 3 minute.